Cosa e come mangiare in un programma di dieta cheto?

Per molte persone, la semplice idea di intraprendere una dieta chetogenica può essere un pensiero piuttosto scoraggiante in quanto è un enorme cambiamento di paradigma dalle loro abitudini alimentari abituali. Non preoccuparti, perché imparerai abbastanza velocemente e sarai molto incoraggiato e motivato quando vedrai il grasso corporeo sparire nel nulla. Ancora meglio, non devi contare quelle ingombranti calorie nei tuoi pasti.

Tuttavia una parola di avvertimento è necessaria qui. Sebbene abbia menzionato alcuni di questi effetti collaterali in precedenza nell’articolo, ho bisogno di enfatizzarli di nuovo poiché alcune persone quando sperimentano questi effetti collaterali non sanno cosa sta succedendo loro e possono immediatamente abbandonare la dieta e rinunciarvi.

Alcune persone possono avvertire sintomi di astinenza poiché i carboidrati, una volta scomposti, sono zucchero semplice e molte persone sono dipendenti dallo zucchero senza nemmeno rendersene conto. Alcuni dei sintomi di astinenza sono irritabilità, lieve tremore, vertigini, diarrea e costipazione. Tuttavia, non tutti sperimenteranno questi sintomi e anche se lo farai, scompariranno in pochi giorni quando il tuo corpo si adatterà al tuo nuovo modo di mangiare.

Inoltre, alcune persone hanno paura di mangiare più grassi nella dieta. Questo è un problema psicologico perché ci viene costantemente detto che mangiare grassi fa male e questo mantra è impresso saldamente nella nostra psiche. Tuttavia, la mentalità può essere superata quando persisti con pura determinazione. Affinché questa dieta funzioni, devi mangiare più grassi alimentari. Sempre più prove stanno ora rivelando che non è il consumo di grassi che ti rende obeso, ma il colpevole è lo zucchero che hai consumato invece. Quindi qualsiasi cosa con lo zucchero è fuori, nemmeno lo zucchero artificiale.

Tieni sempre presente che l’essenza principale della dieta cheto è ricca di grassi, proteine ​​moderate, carboidrati molto bassi o addirittura assenti. Periodo. Niente di più, niente di meno.

Puoi mangiare verdure a foglia. Questo perché sebbene le verdure siano carboidrati, sono ricchi di fibre, quindi i carboidrati non vengono assorbiti così facilmente. Evita i bulbi come patate, tapioca e patate dolci perché sono ricchi di carboidrati. Anche i frutti dovrebbero essere evitati poiché sono ricchi di zucchero. Prendi invece multivitaminici e integratori minerali per reintegrare questi micronutrienti.

Quando si estraggono i carboidrati dai pasti, alcune persone tendono distrattamente a sostituirli con troppe proteine. Attenzione a questo dato che l’assunzione di proteine ​​dovrebbe essere consumata solo con moderazione. Questo perché una parte della proteina che mangi può anche essere convertita in glucosio. Pertanto consumare troppe proteine ​​ti farà uscire dallo stato di chetosi. Tuttavia, se stai sollevando pesi per costruire i muscoli, potresti consumare più proteine.

Per quanto riguarda l’alto contenuto di grassi della dieta, puoi mangiare carni più grasse come pancetta striata, bistecca di controfiletto marmorizzata e gustosa pelle di pollo. Puoi condire le tue verdure con olio d’oliva, burro o formaggio. È importante mantenere alto il consumo di grassi. Fino al 70% del tuo pasto. Un elevato apporto di grassi contribuisce ai tuoi livelli di energia e ti rende pieno e sazio.

Ultimo ma non meno importante, il programma di dieta chetogenica non è per tutti. Se soffri di squilibri ormonali, disturbi alimentari come anoressia e bulimia, problemi alla tiroide o condizioni mediche che ritieni possano non essere adatte a questa dieta, consulta un medico prima di intraprenderla.