La migliore dieta a basso contenuto di carboidrati fa bene?
Recentemente, molti dei miei pazienti hanno chiesto informazioni su una dieta chetogenica. Una dieta chetogenica è sicura? Lo consiglieresti? Nonostante il recente clamore, una dieta chetogenica non è qualcosa di nuovo. In medicina, lo utilizziamo da quasi 100 anni per trattare l’epilessia resistente ai farmaci, soprattutto nei bambini. Negli anni ’70, il dottor Atkins rese… Read More »