La dieta chetogenica è sicura?

Questo schema alimentare non è raccomandato per le persone con:

– Malattia pancreatica
– Condizioni del fegato
– Problemi alla tiroide
– Disturbi alimentari o una storia di disturbi alimentari
– Malattia della cistifellea o coloro a cui è stata rimossa la cistifellea
Inoltre, ci sono rischi per la salute sia a breve che a lungo termine per tutte le persone associate alla dieta cheto. I rischi per la salute a breve termine includono sintomi simil-influenzali. Ad esempio, mal di stomaco, mal di testa, stanchezza e vertigini. Questa è chiamata “influenza cheto”. Alcune persone segnalano anche problemi a dormire. Ridurre le verdure ad alto contenuto di fibre, la frutta e i cereali integrali può anche aumentare il rischio di stitichezza. Spesso chi è a dieta cheto deve assumere un integratore di fibre per mantenere la regolarità, ma questo dovrebbe essere discusso con un medico.

I rischi per la salute a lungo termine della dieta cheto includono calcoli renali, malattie del fegato e carenze di vitamine e minerali. Per limitare i carboidrati, vengono eliminate molte verdure e frutta ricche di sostanze nutritive. Pertanto, le assunzioni di vitamina A, C, K e folato sono generalmente basse.

La natura ad alto contenuto di grassi della dieta cheto è molto controversa. Un considerevole corpo di ricerca ha dimostrato che le diete ricche di grassi saturi possono aumentare il rischio di malattie cardiache e altri problemi di salute cronici. Il rischio che le persone a dieta cheto potrebbero correre per quanto riguarda la loro salute cardiovascolare a lungo termine non è stato completamente studiato.