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Qual è la dieta chetogenica?

Una dieta chetogenica “tipica” consiste per almeno il 70% delle calorie derivate dai grassi, meno del 10% dai carboidrati e meno del 20% dalle proteine. La dieta chetogenica, a lungo utilizzata per trattare l’epilessia nei bambini, richiede che il 90 percento delle calorie giornaliere provenga dai grassi, con la quantità di proteine ​​o carboidrati che… Read More »