È di gran moda. Internet è pieno di storie di come tutti, dalle star del cinema alla gente comune, abbiano perso chili ostinati con la dieta chetogenica. Alcuni suggeriscono che questo schema alimentare possa anche essere utile per la gestione del diabete e per scongiurare il morbo di Alzheimer. Quindi, è una dieta miracolosa o… Read More »
Una dieta chetogenica presenta numerosi rischi. In cima alla lista: è ricco di grassi saturi. Benigni consiglia di mantenere i grassi saturi a non più del 7% delle calorie giornaliere a causa del legame con le malattie cardiache. E infatti, la dieta cheto è associata ad un aumento del colesterolo LDL “cattivo”, che è anche… Read More »
Poiché la dieta cheto ha un fabbisogno di grassi così elevato, i seguaci devono mangiare grassi ad ogni pasto. In una dieta quotidiana da 2.000 calorie, potrebbero sembrare 165 grammi di grassi, 40 grammi di carboidrati e 75 grammi di proteine. Tuttavia, il rapporto esatto dipende dalle tue esigenze particolari. Alcuni grassi insaturi sani sono… Read More »
La dieta cheto mira a costringere il tuo corpo a utilizzare un diverso tipo di carburante. Invece di fare affidamento sullo zucchero (glucosio) che proviene dai carboidrati (come cereali, legumi, verdure e frutta), la dieta chetonica si basa sui corpi chetonici, un tipo di carburante che il fegato produce dal grasso immagazzinato. Bruciare i grassi… Read More »