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Come funziona una dieta chetogenica

In una dieta chetogenica, i livelli di glucosio nel sangue sono mantenuti a un livello basso ma sano, il che incoraggia il corpo a scomporre il grasso in una fonte di carburante nota come chetoni. Il processo di scomposizione o “combustione” del grasso corporeo è noto come chetosi. Le persone che assumono insulina richiedono in… Read More »

Come funziona la dieta cheto?

La dieta cheto mira a costringere il tuo corpo a utilizzare un diverso tipo di carburante. Invece di fare affidamento sullo zucchero (glucosio) che proviene dai carboidrati (come cereali, legumi, verdure e frutta), la dieta chetonica si basa sui corpi chetonici, un tipo di carburante che il fegato produce dal grasso immagazzinato. Bruciare i grassi… Read More »