La dieta cheto mira a costringere il tuo corpo a utilizzare un diverso tipo di carburante. Invece di fare affidamento sullo zucchero (glucosio) che proviene dai carboidrati (come cereali, legumi, verdure e frutta), la dieta chetonica si basa sui corpi chetonici, un tipo di carburante che il fegato produce dal grasso immagazzinato. Bruciare i grassi… Read More »
Nel mondo delle diete dimagranti, i piani alimentari a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico spesso attirano l’attenzione. Le diete Paleo, South Beach e Atkins rientrano tutte in quella categoria. A volte sono indicate come diete chetogeniche o “cheto”. Ma una vera dieta chetogenica è diversa. A differenza di altre diete a… Read More »
Una dieta chetogenica potrebbe essere un’alternativa interessante per trattare determinate condizioni e può accelerare la perdita di peso. Ma è difficile da seguire e può essere pesante sulla carne rossa e altri cibi grassi, lavorati e salati che sono notoriamente malsani. Inoltre, non sappiamo molto dei suoi effetti a lungo termine, probabilmente perché è così… Read More »
Abbiamo prove concrete che dimostrano che una dieta chetogenica riduce le convulsioni nei bambini, a volte con la stessa efficacia dei farmaci. A causa di questi effetti neuroprotettivi, sono state sollevate domande sui possibili benefici per altri disturbi cerebrali come il Parkinson, l’Alzheimer, la sclerosi multipla, i disturbi del sonno, l’autismo e persino il cancro… Read More »