Nel mondo delle diete dimagranti, i piani alimentari a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico spesso attirano l’attenzione. Le diete Paleo, South Beach e Atkins rientrano tutte in quella categoria. A volte sono indicate come diete chetogeniche o “cheto”. Ma una vera dieta chetogenica è diversa. A differenza di altre diete a… Read More »
Una dieta chetogenica potrebbe essere un’alternativa interessante per trattare determinate condizioni e può accelerare la perdita di peso. Ma è difficile da seguire e può essere pesante sulla carne rossa e altri cibi grassi, lavorati e salati che sono notoriamente malsani. Inoltre, non sappiamo molto dei suoi effetti a lungo termine, probabilmente perché è così… Read More »
Abbiamo prove concrete che dimostrano che una dieta chetogenica riduce le convulsioni nei bambini, a volte con la stessa efficacia dei farmaci. A causa di questi effetti neuroprotettivi, sono state sollevate domande sui possibili benefici per altri disturbi cerebrali come il Parkinson, l’Alzheimer, la sclerosi multipla, i disturbi del sonno, l’autismo e persino il cancro… Read More »
Recentemente, molti dei miei pazienti hanno chiesto informazioni su una dieta chetogenica. Una dieta chetogenica è sicura? Lo consiglieresti? Nonostante il recente clamore, una dieta chetogenica non è qualcosa di nuovo. In medicina, lo utilizziamo da quasi 100 anni per trattare l’epilessia resistente ai farmaci, soprattutto nei bambini. Negli anni ’70, il dottor Atkins rese… Read More »