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Cosa ci dice la scienza sulla dieta cheto?

La dieta cheto è stata utilizzata per aiutare a gestire l’epilessia, un disturbo caratterizzato da convulsioni, per più di 100 anni. Studi più recenti stanno valutando la dieta cheto come trattamento dietetico alternativo per l’obesità e il diabete. I risultati della ricerca sui benefici della dieta cheto per queste condizioni di salute sono estremamente limitati.… Read More: Cosa ci dice la scienza sulla dieta cheto? »

Perché la dieta Keto limita i carboidrati?

I carboidrati sono la principale fonte di energia per il nostro corpo. Senza abbastanza carboidrati per l’energia, il corpo scompone il grasso in chetoni. I chetoni diventano quindi la principale fonte di carburante per il corpo. I chetoni forniscono energia al cuore, ai reni e ad altri muscoli. Il corpo utilizza anche i chetoni come… Read More: Perché la dieta Keto limita i carboidrati? »