Una dieta chetogenica presenta numerosi rischi. In cima alla lista: è ricco di grassi saturi. Benigni consiglia di mantenere i grassi saturi a non più del 7% delle calorie giornaliere a causa del legame con le malattie cardiache. E infatti, la dieta cheto è associata ad un aumento del colesterolo LDL “cattivo”, che è anche… Read More »
Poiché la dieta cheto ha un fabbisogno di grassi così elevato, i seguaci devono mangiare grassi ad ogni pasto. In una dieta quotidiana da 2.000 calorie, potrebbero sembrare 165 grammi di grassi, 40 grammi di carboidrati e 75 grammi di proteine. Tuttavia, il rapporto esatto dipende dalle tue esigenze particolari. Alcuni grassi insaturi sani sono… Read More »
La dieta cheto mira a costringere il tuo corpo a utilizzare un diverso tipo di carburante. Invece di fare affidamento sullo zucchero (glucosio) che proviene dai carboidrati (come cereali, legumi, verdure e frutta), la dieta chetonica si basa sui corpi chetonici, un tipo di carburante che il fegato produce dal grasso immagazzinato. Bruciare i grassi… Read More »
Nel mondo delle diete dimagranti, i piani alimentari a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico spesso attirano l’attenzione. Le diete Paleo, South Beach e Atkins rientrano tutte in quella categoria. A volte sono indicate come diete chetogeniche o “cheto”. Ma una vera dieta chetogenica è diversa. A differenza di altre diete a… Read More »